Sabor marcante e mediterrâneo com sabores concentrados. Dica: ingredientes conservados em óleo (alcachofras, tomates secos) adicionam uma riqueza incrível — mas reduza qualquer óleo extra para não encharcar. O óleo da conserva geralmente vem com ervas e fica excelente para finalizar a pizza depois de assada.
Ingredientes
Preparo
- 1
Escorra bem as alcachofras e os tomates secos. Pique finamente o alho e esfarele o queijo feta.
- 2
Espalhe a quantidade medida de molho de tomate sobre a massa esticada, deixando uma borda livre.
- 3
Espalhe a muçarela, os corações de alcachofra, os tomates secos, o alho e o queijo feta medidos uniformemente sobre a base.
- 4
Asse na temperatura e tempo apropriados para sua massa e forno, até as bordas estarem bem assadas e o queijo derreter.
- 1
Fatie e sirva quente.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
