Pandough
Klarstein Bella Evo

Klarstein Bella Evo

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

A Klarstein Bella Evo egy 5 literes háztartási bolygómixer dönthető fejjel, 12 sebességfokozattal és pulzáló funkcióval. Az 1500 W-os teljesítményét a kézikönyv is megerősíti. A tészta elkészítésére vonatkozó utasítások maximum 0,6 kg lisztet és 0,96 kg teljes keveréket adnak meg 5:3 liszt-víz aránnyal. A kézikönyv a folyamatos működést négy percre korlátozza, mielőtt a motornak hűlnie kell. Tésztakampó, lapos keverő, habverő és fröccsenésvédő tartozik hozzá.

Tésztakapacitás
960 g
Típus
Planetáris
5 L1500 W
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
5 L
Tésztakapacitás
960 g
Változtatható sebesség
Igen
Motor
1500 W

Előnyök

  • A fej dönthető, így hozzáférhetővé válik a tál és a tartozék.
  • A kivehető acéltál megkönnyíti az ürítést és a tisztítást.
  • Tésztakampó, lapos keverő és habverő a dagasztáshoz, keveréshez és habveréshez.

Hátrányok

  • A kézikönyv a tésztakeveréket 0,96 kg-ra korlátozza az 5 literes tál ellenére.
  • A folyamatos működés négy percre korlátozott, utána hűlni kell.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 16°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 25°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. 60%-os hidratáció mellett a kalkulátor figyelmeztetést küld a(z) 960 g feletti adagokra. 50%-os biga esetén a határérték 672 g értékre csökken.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Klarstein Bella Evo tésztakapacitás és hidratáció

legfeljebb 960 g tészta

A Klarstein Bella Evo egy 5 literes háztartási bolygómixer dönthető fejjel, 12 sebességfokozattal és pulzáló funkcióval. Az 1500 W-os teljesítményét a kézikönyv is megerősíti. A tészta elkészítésére vonatkozó utasítások maximum 0,6 kg lisztet és 0,96 kg teljes keveréket adnak meg 5:3 liszt-víz aránnyal. A kézikönyv a folyamatos működést négy percre korlátozza, mielőtt a motornak hűlnie kell. Tésztakampó, lapos keverő, habverő és fröccsenésvédő tartozik hozzá.

  • A fej dönthető, így hozzáférhetővé válik a tál és a tartozék.
  • A kivehető acéltál megkönnyíti az ürítést és a tisztítást.
  • Tésztakampó, lapos keverő és habverő a dagasztáshoz, keveréshez és habveréshez.
  • A kézikönyv a tésztakeveréket 0,96 kg-ra korlátozza az 5 literes tál ellenére.
  • A folyamatos működés négy percre korlátozott, utána hűlni kell.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

Rendelkezik a Klarstein Bella Evo szabályozható motorsebességgel?

Igen. A Klarstein Bella Evo sebessége szabályozható, így dagasztás közben is módosíthatja a motor sebességét.

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.