Csirke és újhagyma paradicsomszószon hoisinnal és chilivel. Sütés után káposztasaláta, koriander és aioli. Az ausztrál Crust Pizza vietnámi chilis csirkéje ihlette. A lánc 2001-ben indult egyetlen üzlettel Annandale-ben, Új-Dél-Walesben.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
A csirkét előzetesen süsd 74°C maghőmérsékletűre, hűtsd le és szeleteld fel. Az alapszósz paradicsomot, hoisint, édes chilit és fokhagymát kombinál.
- 2
Kenj szét 50 g paradicsomszószt hoisinnal, édes chilivel és fokhagymával, a peremét szabadon hagyva.
- 3
Teríts szét mozzarellát, csirkét és újhagymát a megadott mennyiségben.
- 4
Süssük addig, amíg az alap és a perem átsül. A hőmérsékletet és az időt a tésztához és a sütőhöz igazítsuk.
- 1
Sütés után add hozzá a káposztasalátát, koriandert, chilit és aiolit a megadott mennyiségben.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
