Frango e Cebolinha sobre Molho de Tomate com Hoisin e Pimenta. Após assar, coleslaw, coentro e aioli. Inspirado no Vietnamese Chilli Chicken da Crust Pizza da Austrália. A rede começou com uma unidade em Annandale, Nova Gales do Sul, em 2001.
Ingredientes
Preparo
- 1
Asse o frango previamente até 74°C de temperatura interna, resfrie e fatie. O molho base combina tomate, hoisin, doce de pimenta e alho.
- 2
Espalhe 50 g de molho de tomate com hoisin, doce de pimenta e alho, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe muçarela, frango e cebolinha nas quantidades especificadas.
- 4
Asse até a base e a borda estarem assadas. Ajuste a temperatura e o tempo à massa e ao forno.
- 1
Após assar, adicione salada de repolho, coentro, pimenta e aioli nas quantidades especificadas.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
