Csípős paradicsomlekvár provolone-nal és vékony réteg bivalymozzarellával, friss mentával tálalva. A São Pauló-i 1900 Pizzeria Arrabbiata pizzája ihlette. A mentát sütés után add hozzá, hogy friss maradjon, ahogy az étterem is kiemeli a csípős paradicsomlekvárnál.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Csepegtessük le a bivalymozzarellát, és tépjük apró darabokra. Kockázzuk fel a Provolonét. Használjunk sűrű, fűszeres paradicsomlekvárt.
- 2
Nyújtsunk ki egy 250 g-os tésztadarabot, és kenjünk rá 50 g paradicsomlekvárt, a peremét szabadon hagyva.
- 3
Eloszlatunk 50 g bivalymozzarellát és 40 g Provolonét.
- 4
Süssük a tésztának és a sütőnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap átsül és a sajtok megolvadnak.
- 1
Eloszlatunk 3 g megmosott és megszárított friss mentalevelet.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
