Tavaszi fehér pizza carbonara logikával, füstös speck, zöld spárga és folyós tojássárgája a végén.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Blansírozd a spárgát, amíg enyhén megpuhul, majd csepegtesd le, vagy szeleteld vékony csíkokra. Használj pasztőrözött tojássárgáját a folyós hatáshoz; ne bízz abban, hogy a pizza hője biztonságossá teszi a nyers sárgáját.
- 2
Oszlasd el a kimért olívaolajat a kinyújtott tésztán, a peremét üresen hagyva.
- 3
Oszlasd el egyenletesen a kimért mozzarellát, speck-et és spárgát az alapon.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Add hozzá a pasztőrözött tojássárgáját a forró pizzához. A folyós hatásért használj pasztőrözött terméket.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
