Fior di latte, garnéla, cukkini, fokhagyma, olívaolaj, petrezselyem. A rimini Sapori di Grano étlapján szereplő La Gamberona ihlette.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Tisztítsuk meg a garnélát, és süssük készre. Szeleteljük vékonyra a cukkinit, és pirítsuk meg. A garnéla súlya a főtt húsra vonatkozik.
Pirítsuk a cukkinit adagonként egy széles serpenyőben. Ha túl sokat teszünk bele egyszerre, megpárolódik a saját levében. Rendezze el a garnélát egyenletesen, átfedés nélkül.
- 2
Nyújts ki egy 250 g-os tésztadarabot, és hagyj szabad peremet. Ez az összeállítás nem igényel külön alapmártást.
- 3
Sütés előtt rendezd el a kimért feltéteket: fior di latte, garnéla, cukkini, fokhagyma.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap átsül és a perem megpirul.
- 1
Sütés után hozzáadott hozzávalók: olívaolaj, petrezselyem.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
