Mozzarella calabriai chilivel, serrano paprikával és újhagymával. Sütés után adj hozzá mézet, pirított hagymát és Piave sajtot. A Las Vegas-i Pizza Rock étlapjáról, a Honey Girl ihlette. A Piave DOP kizárólag a Dolomitok lábánál fekvő Belluno tartományból származó tejből készül.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Szeleteld vékonyra a paprikát. Karamelizáld a hagymát egy serpenyőben; készítsd elő a Piave sajtot vékony pelyhekben.
- 2
Nyújts ki egy 250 g-os tésztadarabot. Hagyd a tésztalapot külön szósz nélkül.
- 3
Sütés előtt rendezd el az előkészített feltéteket: Mozzarella 75 g, calabriai chili 6 g, serrano paprika 6 g, újhagyma 5 g.
- 4
Süsd a tésztához és a sütőhöz megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap és a perem átsül.
- 1
Adj hozzá 25 g hagymát, 15 g Piave sajtot, és csorgass rá 8 g mézet.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
