Sonka és brokkoli goudával sütve, kivétel után hollandi mártással. A Pizza Flitzer Schleswig-i étlapjáról származó Fantasia ihlette.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Blansírozzuk és szárítsuk meg röviden a brokkolit. Szeleteljük fel a főtt sonkát. Használjunk előkészített, pasztőrözött hollandi mártást.
Osszuk a brokkolit kis rózsákra, és blansírozás után alaposan szárítsuk meg. A vastag szárakat vágjuk vékonyra, vagy használjuk fel más ételben. A pizza kivétele után adjuk hozzá a hollandi mártást.
- 2
Kenj el 80 g paradicsomszószt a tésztán egy 250 g-os gombócból, a szélét szabadon hagyva.
- 3
Terítsük szét a kimért feltéteket a tésztán sütés előtt: gouda, főtt sonka, brokkoli.
- 4
Süsd a tésztád és a sütőd beállításai szerint, amíg az alap és a perem megsül, a sajt pedig megolvad.
- 1
Kivétel után adjuk hozzá az előkészített hollandi mártást.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
