Paradicsomszósz, zöld friggitelli paprika, bivalymozzarella, olívaolaj. A nápolyi 50 Kalò étlapjáról ismert Peperoncini verdi e bufala ihlette.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Távolítsd el a paprika szárát. Párold puhára, majd keverd össze a kimért paradicsomszósszal.
Csepegtesd le a bivalymozzarellát, és itasd fel papírtörlővel. Ezenkívül a nedves paprikát kis adagokban oszlasd el, hogy ne terheld túl a pizza közepét.
- 2
Oszlass el 80 g alapfeltétet: paradicsomszószt. Hagyd szabadon a peremét.
- 3
Sütés előtt oszlasd el a kimért feltéteket: zöld friggitelli paprika, bivalymozzarella.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap átsül és a perem megpirul.
- 1
Sütés után hozzáadott hozzávalók: olívaolaj.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
