모던
토마토 소스, 초록색 프리지텔리 고추, 부팔라 모차렐라, 올리브 오일. 나폴리 50 Kalò 메뉴의 'Peperoncini verdi e bufala'에서 영감을 받았습니다.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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고추의 줄기를 제거하세요. 부드러워질 때까지 볶은 다음, 계량된 토마토 소스와 섞으세요.
부팔라 모차렐라의 물기를 빼고 종이 타월로 두드려 말리세요. 또한, 피자 중앙에 너무 많이 올리지 않도록 촉촉한 고추를 소량씩 펴 올리세요.
- 2
기본 재료인 토마토 소스 80g을 펴 바르세요. 테두리는 비워두세요.
- 3
굽기 전에 계량된 토핑인 초록색 프리지텔리 고추, 부팔라 모차렐라를 펴 올리세요.
- 4
반죽과 오븐에 적합한 온도와 시간에 맞춰 바닥이 완전히 익고 테두리가 노릇해질 때까지 구우세요.
굽기 후 마무리
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굽기 후 추가되는 재료: 올리브 오일.
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