Meleg, őszi hangulatú pizza, amely az őszi ízeket ünnepli. Érdekesség: A sült sütőtök pürésítve akár szósz alapként is használható, teljesen kiváltva a paradicsomot. A barna vajban sült ropogós zsálya klasszikus olasz kombináció a sütőtökkel. A kecskesajtban lévő szerecsendió tökéletesen kiegészíti a sütőtököt.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Használd a kész sütőtökpürét az alaphoz, és külön sült kockázott sütőtököt feltétként. Süsd meg külön a zsályaleveleket ropogósra, és reszelj parmezánt.
- 2
Terítsd el a kimért sütőtökpürét a kinyújtott tésztán, a peremét szabadon hagyva.
- 3
Terítsd el a kimért mozzarellát, kecskesajtot és vajtököt egyenletesen az alapon.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Végül szórd meg a kimért ropogós zsályával és parmezánnal.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
