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Mulino MarinoGrano Saraceno

Name: Grano Saraceno
Brand: Mulino Marino

Farine de sarrasin bio pour pizzoccheri, polenta et crêpes. C'est une farine spéciale sans gluten, exclue du modèle de force boulangère.

Hydratation60.0%

60%

Nombre de pâtons

Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Mulino Marino Grano Saraceno. Farine de sarrasin bio pour pizzoccheri, polenta et crêpes. C'est une farine spéciale sans gluten, exclue du modèle de force boulangère.

buckwheat, non-dough, organic