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Macte Ovens Nettuno Standard

Nettuno Standard

Macte Ovens

El hermano más alto del Voyager. Misma base de biscotto de 35 por 40 cm y los mismos 500 °C, pero con una cámara de 17 cm en lugar de 9,5 cm, lo que te permite hornear pan y focaccia además de pizza. Dimensiones externas de 45 por 59 por 37 cm.

Temp. máx.
500°C en 30 min
Ubicación
Interior
Eléctrico
Valoración
-

Cómo hornea este horno

  1. Esto necesita un circuito dedicado. En un circuito compartido de la cocina, las resistencias pierden potencia y la piedra nunca se recupera.

  2. Dale a la piedra los 30 min completos. La temperatura del aire miente. La piedra es más lenta.

  3. Si la base se quema antes de que la parte de arriba esté lista, baja el calor de abajo o cambia a biscotto.

Especificaciones

Rango de temperatura
50°C – 500°C
Tamaño interior
35 cm × 40 cm
Peso
26 kg

Ventajas

  • La cámara de 17 cm sirve para pan y focaccia, no solo para pizza
  • 500 °C con termostatos independientes para techo y solera
  • Piedra de biscotto de Casapulla incluida
  • Aprobado por la AVPN

Desventajas

  • Al ser una cámara más alta, tarda más en saturarse de calor
  • Ocupa más espacio que el Voyager
  • Requiere un circuito de 16 A

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Macte Ovens Nettuno Standard es un horno tipo Eléctrico portátil, alcanzando hasta 500°C, interior, alimentado por eléctrico, con un peso de 26kg, capacidad para 1 pizzas, y calentándose en 30 minutos. El hermano más alto del Voyager. Misma base de biscotto de 35 por 40 cm y los mismos 500 °C, pero con una cámara de 17 cm en lugar de 9,5 cm, lo que te permite hornear pan y focaccia además de pizza. Dimensiones externas de 45 por 59 por 37 cm. Ventajas: la cámara de 17 cm sirve para pan y focaccia, no solo para pizza, 500 °c con termostatos independientes para techo y solera, piedra de biscotto de casapulla incluida, aprobado por la avpn. Desventajas: al ser una cámara más alta, tarda más en saturarse de calor, ocupa más espacio que el voyager, requiere un circuito de 16 a.

  1. Esto necesita un circuito dedicado. En un circuito compartido de la cocina, las resistencias pierden potencia y la piedra nunca se recupera.
  2. Dale a la piedra los 30 min completos. La temperatura del aire miente. La piedra es más lenta.
  3. Si la base se quema antes de que la parte de arriba esté lista, baja el calor de abajo o cambia a biscotto.

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