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Macte Ovens Nettuno Standard

Nettuno Standard

Macte Ovens

O irmão mais alto do Voyager. Mesma pedra de biscotto de 35 por 40 cm e os mesmos 500C, mas com uma câmara de 17 cm em vez de 9,5 cm, que é o que permite assar pão e focaccia, além de pizza. Dimensões externas de 45 por 59 por 37 cm.

Temp. máx.
500°C em 30 min
Instalação
Interno
Elétrico
Avaliação
-

Como este forno assa

  1. Isso exige um circuito dedicado. Em um circuito compartilhado na cozinha, as resistências perdem potência e a pedra nunca recupera a temperatura.

  2. Deixe o lastro aquecer pelos 30 min completos. A temperatura do ar engana. A pedra é mais lenta.

  3. Se a base queimar antes do topo ficar pronto, reduza o calor inferior ou mude para o biscotto.

Especificações

Faixa de temperatura
50°C – 500°C
Tamanho interno
35 cm × 40 cm
Peso
26 kg

Prós

  • A câmara de 17 cm dá conta de pão e focaccia, não apenas pizza
  • 500C com termostatos separados para teto e lastro
  • Pedra de biscotto Casapulla inclusa
  • Aprovado pela AVPN

Contras

  • A câmara mais alta demora mais para saturar de calor
  • Ocupa mais espaço que o Voyager
  • Requer um circuito de 16 A

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Macte Ovens Nettuno Standard é um forno Elétrico portátil, atingindo até 500°C, interno, alimentado a elétrico, pesando 26kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 30 minutos. O irmão mais alto do Voyager. Mesma pedra de biscotto de 35 por 40 cm e os mesmos 500C, mas com uma câmara de 17 cm em vez de 9,5 cm, que é o que permite assar pão e focaccia, além de pizza. Dimensões externas de 45 por 59 por 37 cm. Prós: a câmara de 17 cm dá conta de pão e focaccia, não apenas pizza, 500c com termostatos separados para teto e lastro, pedra de biscotto casapulla inclusa, aprovado pela avpn. Contras: a câmara mais alta demora mais para saturar de calor, ocupa mais espaço que o voyager, requer um circuito de 16 a.

  1. Isso exige um circuito dedicado. Em um circuito compartilhado na cozinha, as resistências perdem potência e a pedra nunca recupera a temperatura.
  2. Deixe o lastro aquecer pelos 30 min completos. A temperatura do ar engana. A pedra é mais lenta.
  3. Se a base queimar antes do topo ficar pronto, reduza o calor inferior ou mude para o biscotto.

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