Pandough
Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl

Fuerte

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl es una harina de espelta para pan y bollos. Mezclar suavemente y evitar el amasado prolongado. Contiene 11.7% de proteína. El molino no publica fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
Personalizar esta receta

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl es una harina de espelta para pan y bollos. Mezclar suavemente y evitar el amasado prolongado. Contiene 11.7% de proteína. El molino no publica fuerza W.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, spelt

Comentarios

0
Inicia sesión para participar en la conversación. Iniciar sesión

Aún no hay comentarios. Sé la primera persona en compartir tu horneado.