Pandough
Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl

Sterk

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl is een dinkelbloem voor brood en broodjes. Voorzichtig mengen en langdurig kneden vermijden. Het bevat 11,7% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Urdinkel-Mehl Type 1050, Urkorn Dinkelmehl is een dinkelbloem voor brood en broodjes. Voorzichtig mengen en langdurig kneden vermijden. Het bevat 11,7% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, spelt

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!