Queso de cabra, mozzarella, espinacas y dos tipos de cebolla sobre tomate. Inspirada en la Padana del menú de PizzaExpress.
Ingredientes
Preparación
- 1
Saltea brevemente las espinacas y escúrrelas a fondo. Prepara la cebolla caramelizada y corta la cebolla roja en rodajas finas.
Exprime las espinacas firmemente después de prepararlas. Extiende la cebolla caramelizada y la cebolla roja por separado para mantener la diferencia entre las piezas dulces y suaves, y las rodajas más intensas.
- 2
Extiende 80 g de salsa de tomate sobre la masa de una bola de 250 g, dejando el borde libre.
- 3
Extiende los ingredientes medidos sobre la masa antes de hornear: mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada, espinacas, cebolla roja.
- 4
Hornea según tu masa y configuración del horno hasta que la base y el borde estén cocidos y el queso se derrita.
- 1
Después de retirar, añade aceite de ajo.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
