Queijo de cabra, mussarela, espinafre e dois tipos de cebola sobre tomate. Inspirado na Padana do menu PizzaExpress.
Ingredientes
Preparo
- 1
Frite rapidamente o espinafre na frigideira e esprema bem. Prepare a cebola caramelizada e fatie finamente a cebola roxa.
Esprema o espinafre firmemente após o preparo. Espalhe a cebola caramelizada e a cebola roxa separadamente para manter a diferença entre pedaços doces e macios e fatias mais picantes.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate na massa de uma bola de 250 g, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe os recheios medidos na massa antes de assar: mussarela, queijo de cabra, cebola caramelizada, espinafre, cebola roxa.
- 4
Asse de acordo com as configurações da sua massa e forno até que a base e a borda estejam assadas e o queijo derretido.
- 1
Após retirar, adicione azeite de alho.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
