Ser kozi, mozzarella, szpinak oraz dwa rodzaje cebuli na pomidorach. Inspiracją jest Padana z menu PizzaExpress.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Szpinak krótko podsmaż i dokładnie odciśnij. Przygotuj karmelizowaną cebulę, a czerwoną pokrój cienko.
Szpinak mocno odciśnij po przygotowaniu. Karmelizowaną i czerwoną cebulę rozłóż osobno, żeby zachować różnicę między słodkimi, miękkimi kawałkami a ostrzejszymi plasterkami.
- 2
Rozprowadź 80 g sos pomidorowy na cieście z kulki 250 g, pozostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż na cieście odmierzone dodatki przed pieczeniem: mozzarella, ser kozi, karmelizowana cebula, szpinak, czerwona cebula.
- 4
Piecz zgodnie z ustawieniami swojego ciasta i pieca, aż spód i brzeg będą wypieczone, a ser się roztopi.
- 1
Po wyjęciu dodaj oliwa czosnkowa.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
