Un clásico napolitano sin queso, centrado por completo en el tomate, el ajo y las hierbas. Dato curioso: el nombre 'Marinara' proviene de marinaro (marinero). Tradicionalmente la hacían las esposas de los marineros porque los ingredientes se conservaban bien en el mar y no requerían refrigeración. Esta es la variedad de pizza documentada más antigua, incluso anterior a la Margherita.
Ingredientes
Preparación
- 1
Corta el ajo en láminas finas. Usa orégano seco.
- 2
Extiende la cantidad medida de salsa de tomate sobre la masa estirada, dejando un borde libre.
- 3
Distribuye la cantidad medida de ajo y orégano uniformemente sobre la base.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que el borde esté bien cocido.
- 1
Finalmente, rocía la cantidad medida de aceite de oliva.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
