Um clássico Neapolitan sem queijo, focado inteiramente no tomate, alho e ervas. Curiosidade: o nome 'Marinara' vem de marinaro (marinheiro). Era tradicionalmente preparada pelas esposas dos marinheiros porque os ingredientes duravam bem no mar e não precisavam de refrigeração. Esta é a variedade de pizza mais antiga documentada, anterior até mesmo à Margherita.
Ingredientes
Preparo
- 1
Fatie o alho finamente. Use orégano seco.
- 2
Espalhe a quantidade medida de molho de tomate sobre a massa esticada, deixando uma borda livre.
- 3
Distribua a quantidade medida de alho e orégano uniformemente sobre a base.
- 4
Asse na temperatura e tempo apropriados para sua massa e forno, até a borda estar bem assada.
- 1
Por fim, regue com a quantidade medida de azeite.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
