Trozos de pollo empanado y puerro con Gouda, rociados con salsa holandesa. Inspirado en Crossies del menú Pizza Flitzer en Schleswig.
Ingredientes
Preparación
- 1
Hornea el pollo empanado hasta que esté completamente cocido según las instrucciones del fabricante. Lava y saltea brevemente el puerro. Usa salsa holandesa pasteurizada preparada.
Prepara el pollo hasta que esté crujiente antes del montaje. No sumerjas los trozos en salsa holandesa. Rocía sobre la pizza solo después de hornear, dejando parte del empanado expuesto.
- 2
Extiende 80 g de salsa de tomate sobre la masa de una bola de 250 g, dejando el borde libre.
- 3
Extiende los ingredientes medidos sobre la masa antes de hornear: gouda, pollo empanado preparado, puerro.
- 4
Hornea según tu masa y configuración del horno hasta que la base y el borde estén cocidos y el queso se derrita.
- 1
Después de retirar, añadir la salsa holandesa preparada.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
