Panerade kycklingbitar och purjolök med Gouda, ringlad med hollandaisesås. Inspirerad av Crossies från Pizza Flitzers meny i Schleswig.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Grädda panerad kyckling tills den är helt genomkokt enligt tillverkarens anvisningar. Tvätta och fräs purjolöken kort. Använd färdig, pastöriserad hollandaisesås.
Tillaga kycklingen tills den är krispig före montering. Sänk inte ner bitarna i hollandaisesås. Ringla över pizzan först efter gräddning, så att en del av paneringen är synlig.
- 2
Bred ut 80 g tomatsås på degen från en 250 g boll, lämna kanten fri.
- 3
Fördela de uppmätta toppingarna på degen före gräddning: Gouda, tillagad panerad kyckling, purjolök.
- 4
Grädda enligt din deg och ugnens inställningar tills botten och kanten är gräddade och osten har smält.
- 1
Efter att ha tagits ut, tillsätt färdig hollandaisesås.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
