Capacidad de masa e hidratación de Maxima Spiral 20L Removable Bowl
un rango de masa de 2 kg a 12 kg
La amasadora de espiral Maxima de clase 20L utiliza un cabezal inclinable y una cubeta extraíble, y funciona a 230V. Maxima la clasifica para 2-12 kg de masa, distinto de su límite de 8 kg de harina. Tiene dos velocidades de mezcla fijas (105 y 158 rpm).
También conocido como: 09361905, Dough Mixer - 20L - 12kg Dough - 2 Speeds - Removable Bowl.
- Una cubeta extraíble y un cabezal inclinable permiten el acceso para la descarga.
- Dos velocidades fijas permiten etapas de mezclado lentas y más rápidas.
- El temporizador integrado controla el ciclo de mezclado.
- El lote mínimo del fabricante es de 2 kg de masa.
- Con 121 kg, es una máquina de suelo pesada.