Capacidad de masa e hidratación de Maxima MPM30
La Maxima MPM30 es una batidora planetaria de la clase de 30 L. Maxima indica un volumen útil del bol de 26 L. Su potencia eléctrica de 1100 W y tres velocidades de 110, 200, 420 rpm permiten mezclar con el gancho, la pala mezcladora y las varillas incluidos. Maxima publica un máximo de 15 kg para masa de pizza. El bol se eleva a la posición de trabajo y se puede extraer. Detén la máquina antes de cambiar la velocidad; el manual requiere pausas de enfriamiento entre ciclos de mezclado.
También conocido como: MPM 30, MPM30L, MPM 30L, 09300170.
- Se incluyen un gancho, una pala mezcladora y unas varillas.
- El bol se puede extraer para descargar y limpiar.
- Los enclavamientos de posición del bol y de la rejilla de protección detienen el funcionamiento cuando cualquiera de ellos se abre.
- Las varillas contienen aluminio y deben lavarse a mano.
- La máquina debe detenerse antes de seleccionar una velocidad diferente.