Pandough
Maxima MPM30

Maxima MPM30

Zaplanuj wypiek z tym mikserem

Maxima MPM30 to mikser planetarny sprzedawany w klasie 30 L. Maxima podaje pojemność netto dzieży 26 L. Jego moc elektryczna 1100 W i trzy prędkości 110, 200, 420 obr./min umożliwiają mieszanie za pomocą dołączonego haka, mieszadła płaskiego i rózgi. Maxima określa maksymalną ilość ciasta na pizzę na 15 kg. Dzieża podnosi się do pozycji roboczej i można ją wyjąć. Zatrzymaj maszynę przed zmianą prędkości; instrukcja wymaga przerw na chłodzenie między cyklami mieszania.

Pojemność ciasta
Brak danych
Typ
Planetarny
26 L1100 W
Zakres hydratacji
Brak danych

Specyfikacja

Typ
Planetarny
Dzieża
26 L
Prędkość mieszadła
110-420 RPM
Silnik
1100 W

Zalety

  • W zestawie hak, mieszadło płaskie i rózga.
  • Dzieżę można wyjąć w celu opróżnienia i czyszczenia.
  • Blokady położenia dzieży i osłony zatrzymują pracę po otwarciu którejkolwiek z nich.

Wady

  • Rózga zawiera aluminium i musi być myta ręcznie.
  • Maszyna musi się zatrzymać przed wybraniem innej prędkości.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

  • Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 16°C, a przy wyrabianiu ręcznym 25°C.
  • Kontrola wielkości porcji. Producent nie podaje pojemności na ciasto, więc nie ma limitu porcji do sprawdzenia.

Receptury obsługiwane przez ten mikser

Największy pojedynczy wsad dla każdej receptury przy jej własnej hydratacji. Limit jest ten sam, z którym kalkulator porównuje Twój wsad.

Maxima MPM30: pojemność ciasta i hydratacja

Maxima MPM30 to mikser planetarny sprzedawany w klasie 30 L. Maxima podaje pojemność netto dzieży 26 L. Jego moc elektryczna 1100 W i trzy prędkości 110, 200, 420 obr./min umożliwiają mieszanie za pomocą dołączonego haka, mieszadła płaskiego i rózgi. Maxima określa maksymalną ilość ciasta na pizzę na 15 kg. Dzieża podnosi się do pozycji roboczej i można ją wyjąć. Zatrzymaj maszynę przed zmianą prędkości; instrukcja wymaga przerw na chłodzenie między cyklami mieszania.

Inne nazwy: MPM 30, MPM30L, MPM 30L, 09300170.

  • W zestawie hak, mieszadło płaskie i rózga.
  • Dzieżę można wyjąć w celu opróżnienia i czyszczenia.
  • Blokady położenia dzieży i osłony zatrzymują pracę po otwarciu którejkolwiek z nich.
  • Rózga zawiera aluminium i musi być myta ręcznie.
  • Maszyna musi się zatrzymać przed wybraniem innej prędkości.
Zaplanuj tę partię w kalkulatorze

Wypieki z tym mikserem

Ładowanie...

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.