P134H 509E Extra Power

Effeuno

Evolution mit flacher Kammer und dickerer Oberhitze-Heizspirale. Unterscheidet sich vom Katalog-P134H, der der 509 PRO bleibt. Typenschild 3,2 kW; Datenblatt listet 2700 W oben / 900 W unten (das rechnet sich nicht zusammen). 35x40x9 cm, 23,7 kg, 509 °C, voller PID-Touchscreen. Die erste Generation des 509E (2100 W oben) brauchte laut pizzamaking.com 26 Minuten auf 495 °C; die Extra Power-Version soll 16 Prozent schneller sein. UK-Leitfaden 2026: 16/20 A, kein 13-A-Stecker. Im italienischen Werbetext steht immer noch, dass 3-kW-Zähler ausreichen.

Max. Temp.: 509°C in 25 Min.
Aufstellung: Innen
Elektrisch
Bewertung: -

So backt dieser Ofen

Verwechsle das nicht mit dem Katalog-P134H. Diese lahme Ente ist der 509 PRO. Das hier ist der PID Extra Power.
bifi85s 26-Minuten-Protokoll bezog sich auf die erste Generation mit 2100 W. Der Extra Power erreicht die Lufttemperatur schneller, aber der Stein muss trotzdem noch durchheizen.
UK: 16 oder 20 A. Italien: vielleicht 3 kW, wenn der PID mitspielt und die Leitung frei ist.
Lass die Oberhitze heißer laufen als die Unterhitze, genau wie bei jedem P134H. Tonplatte bei Neapolitan-Hitze.

Spezifikationen

Temperaturbereich: 50°C – 509°C
Innengröße: 35 cm × 40 cm
Gewicht: 23,7 kg

Vorteile

PID, 9-cm-Neapolitan-Kammer, separate Heizelemente für 509 °C. Die Extra Power-Version mit flacher Kammer, nicht der analoge PRO.
Gemessene 26 Min. auf 495 °C bei der schwächeren ersten Generation; der Extra Power sollte das schlagen. Erholungszeit laut Hersteller 3 Minuten.
Gleiche 35x40-Backfläche wie beim PRO, also gibt es passende Schaufeln, Steine und Saputo-Größen bereits.

Nachteile

Typenschild 3,2 kW vs. 2700+900 auf dem Datenblatt. In UK werden 16/20 A benötigt. Versprich keinen Anschluss über einen normalen Kaltgerätestecker.
1.599 € Listenpreis, etwa das Doppelte des 509 PRO, für eine Steuerung und mehr Oberhitze. 9 cm: Pizza, kein Brotlaib.
Der standardmäßige Hybrid-Stein verbrennt Neapolitan-Böden bei 500 °C immer noch. Der PID-Regler rettet die Backfläche auch nicht.

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Effeuno P134H 509E Extra Power ist ein Tragbarer Elektroofen-Ofen, bis zu 509°C erreichend, innen, betrieben mit elektrisch, mit einem Gewicht von 23.7kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 25 Minuten. Evolution mit flacher Kammer und dickerer Oberhitze-Heizspirale. Unterscheidet sich vom Katalog-P134H, der der 509 PRO bleibt. Typenschild 3,2 kW; Datenblatt listet 2700 W oben / 900 W unten (das rechnet sich nicht zusammen). 35x40x9 cm, 23,7 kg, 509 °C, voller PID-Touchscreen. Die erste Generation des 509E (2100 W oben) brauchte laut pizzamaking.com 26 Minuten auf 495 °C; die Extra Power-Version soll 16 Prozent schneller sein. UK-Leitfaden 2026: 16/20 A, kein 13-A-Stecker. Im italienischen Werbetext steht immer noch, dass 3-kW-Zähler ausreichen. Vorteile: pid, 9-cm-neapolitan-kammer, separate heizelemente für 509 °c. die extra power-version mit flacher kammer, nicht der analoge pro., gemessene 26 min. auf 495 °c bei der schwächeren ersten generation; der extra power sollte das schlagen. erholungszeit laut hersteller 3 minuten., gleiche 35x40-backfläche wie beim pro, also gibt es passende schaufeln, steine und saputo-größen bereits.. Nachteile: typenschild 3,2 kw vs. 2700+900 auf dem datenblatt. in uk werden 16/20 a benötigt. versprich keinen anschluss über einen normalen kaltgerätestecker., 1.599 € listenpreis, etwa das doppelte des 509 pro, für eine steuerung und mehr oberhitze. 9 cm: pizza, kein brotlaib., der standardmäßige hybrid-stein verbrennt neapolitan-böden bei 500 °c immer noch. der pid-regler rettet die backfläche auch nicht..

Verwechsle das nicht mit dem Katalog-P134H. Diese lahme Ente ist der 509 PRO. Das hier ist der PID Extra Power.
bifi85s 26-Minuten-Protokoll bezog sich auf die erste Generation mit 2100 W. Der Extra Power erreicht die Lufttemperatur schneller, aber der Stein muss trotzdem noch durchheizen.
UK: 16 oder 20 A. Italien: vielleicht 3 kW, wenn der PID mitspielt und die Leitung frei ist.
Lass die Oberhitze heißer laufen als die Unterhitze, genau wie bei jedem P134H. Tonplatte bei Neapolitan-Hitze.

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