Karu 2
Ooni
O jeito acessível de entrar no mundo do forno a lenha. Funciona com lenha ou carvão direto da caixa, com um queimador a gás opcional para quando você quer praticidade no meio da semana. A porta de vidro borossilicato é o recurso que realmente importa: controlar o fogo a lenha é basicamente uma questão de enxergar, e no Karu 12 você tinha que ficar abrindo o forno e perdendo calor para checar.
Especificações
Prós
- A porta de vidro deixa você acompanhar o fogo e a borda sem precisar abrir e perder calor
- Lenha, carvão ou gás opcional, então um único forno serve tanto para o fim de semana quanto para o meio da semana
- A bandeja de combustível é 45% maior que a do Karu 12, garantindo uma chama mais estável entre as recargas
- 15.2 kg, então ainda é portátil apesar dos componentes extras
- A frente e a traseira de alumínio fundido retêm o calor visivelmente melhor do que a estrutura do Karu 12
Contras
- O queimador a gás é vendido separadamente e custa consideravelmente mais
- Assar a lenha tem uma curva de aprendizado real. Espere várias pizzas medíocres antes de pegar o jeito
- O vidro precisa de limpeza, e a fuligem se acumula rapidamente se o fogo for mal controlado
- Combustível sólido exige atenção constante. Este não é um forno do tipo "liga e esquece"
Avaliações da comunidade
Nenhuma avaliação ainda. Seja o primeiro a compartilhar sua experiência.
Faça login para adicionar sua avaliação e fotos.
Configurações de assar para este forno
Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.
Ooni Karu 2
453°C
453°C
73sSem controlo superior — ajuste pelo fogo ou posição, ou meça a cúpula. Ainda modelado.
Grátis com uma conta Pandough — salve seu forno e obtenha configurações ajustadas a cada fornada.
Ooni Karu 2 é um forno Híbrido, atingindo até 500°C, externo, alimentado a lenha, carvão, gás, pesando 15.2kg, e capacidade para 1 pizzas. O jeito acessível de entrar no mundo do forno a lenha. Funciona com lenha ou carvão direto da caixa, com um queimador a gás opcional para quando você quer praticidade no meio da semana. A porta de vidro borossilicato é o recurso que realmente importa: controlar o fogo a lenha é basicamente uma questão de enxergar, e no Karu 12 você tinha que ficar abrindo o forno e perdendo calor para checar. Prós: a porta de vidro deixa você acompanhar o fogo e a borda sem precisar abrir e perder calor, lenha, carvão ou gás opcional, então um único forno serve tanto para o fim de semana quanto para o meio da semana, a bandeja de combustível é 45% maior que a do karu 12, garantindo uma chama mais estável entre as recargas, 15.2 kg, então ainda é portátil apesar dos componentes extras, a frente e a traseira de alumínio fundido retêm o calor visivelmente melhor do que a estrutura do karu 12. Contras: o queimador a gás é vendido separadamente e custa consideravelmente mais, assar a lenha tem uma curva de aprendizado real. espere várias pizzas medíocres antes de pegar o jeito, o vidro precisa de limpeza, e a fuligem se acumula rapidamente se o fogo for mal controlado, combustível sólido exige atenção constante. este não é um forno do tipo "liga e esquece".
ooni, multi-fuel, 12-inch, wood, charcoal, gas, glass-door