Pandough
Burnhard TONY
Gás portátil

TONY

Burnhard

Forno a gás portátil com engenharia alemã e queimador em L que envolve a pedra com calor. Vencedor do teste da LECKER.de, com uma pedra de cordierita de 2 cm, espessa o suficiente para reter uma massa térmica significativa. Vencedor do prêmio Red Dot Design Award que entrega muito mais do que a sua faixa de preço sugere.

Temp. máx.
450°C em 15 min
Faixa de preço
US$ 270 - US$ 320
EXTERNO
Gás
Avaliação
-

Especificações

Faixa de temperatura250°C – 450°C
Diâmetro interno34 cm
Peso14,5 kg
Faixa de preçoUS$ 270 - US$ 320
Preço estimadoUS$ 295(28 de fev. de 2026)

Prós

  • O queimador em L oferece uma distribuição de calor mais uniforme do que os modelos apenas com queimador traseiro nessa faixa de preço
  • A pedra de cordierita de 2 cm é mais espessa do que a da maioria dos concorrentes abaixo de $350 — e pode ser virada para limpar
  • Pizza no estilo Neapolitan em ~90 segundos na temperatura máxima
  • Vencedor do teste da LECKER.de — melhor custo-benefício comprovado na categoria de fornos a gás portáteis na região DACH

Contras

  • A potência de 5.9 kW pode sofrer em temperaturas ambientes abaixo de 5°C — o tempo de recuperação aumenta visivelmente
  • Comunidade escassa em língua inglesa; mais difícil de resolver problemas fora dos mercados de língua alemã
  • Sem opção multicombustível — apenas a gás

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Configurações de assar para este forno

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Hidratação60%
Burnhard TONY
Burnhard TONY
Boa combinação
Temperatura
450°C
Tempo de forno
65–90 seg
Calor superior
100%
Calor inferior
100%
Pré-aquecimento
15 min
Entre fornadas
3 min
Use uma pedra biscotto
O seu lastro aquece muito para uma massa fina — uma pedra biscotto evita que o fundo queime.
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Burnhard TONY é um forno Gás portátil, atingindo até 450°C, externo, alimentado a gás, 34cm de diâmetro interno, pesando 14.5kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 15 minutos. Forno a gás portátil com engenharia alemã e queimador em L que envolve a pedra com calor. Vencedor do teste da LECKER.de, com uma pedra de cordierita de 2 cm, espessa o suficiente para reter uma massa térmica significativa. Vencedor do prêmio Red Dot Design Award que entrega muito mais do que a sua faixa de preço sugere. Prós: o queimador em l oferece uma distribuição de calor mais uniforme do que os modelos apenas com queimador traseiro nessa faixa de preço, a pedra de cordierita de 2 cm é mais espessa do que a da maioria dos concorrentes abaixo de $350 — e pode ser virada para limpar, pizza no estilo neapolitan em ~90 segundos na temperatura máxima, vencedor do teste da lecker.de — melhor custo-benefício comprovado na categoria de fornos a gás portáteis na região dach. Contras: a potência de 5.9 kw pode sofrer em temperaturas ambientes abaixo de 5°c — o tempo de recuperação aumenta visivelmente, comunidade escassa em língua inglesa; mais difícil de resolver problemas fora dos mercados de língua alemã, sem opção multicombustível — apenas a gás.

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