Sunbeam Mixmaster The Master One MXM5000

Sunbeam Mixmaster The Master One MXM5000 to mikser planetarny o pojemności 5 L z ośmioma prędkościami, hakiem do ciasta, trzepaczką, mieszadłem płaskim i mieszadłem ze zgarniaczem. Do ciasta używaj prędkości 1. Instrukcja zaleca nie więcej niż 1300 g mąki z 750 g wody w jednej partii ciasta i ogranicza ciągłą pracę przy tym obciążeniu do dwóch minut przed przerwą. Jest to limit mąki i wody, a nie gotowego ciasta. Zabezpieczenie przed przeciążeniem chroni silnik, jeśli ciężka mieszanka zablokuje narzędzie.

Pojemność ciasta: Brak danych
Typ: Planetarny
5 L
Zakres hydratacji: Brak danych

Specyfikacja

Typ: Planetarny
Dzieża: 5 L
Regulacja prędkości: Tak

Zalety

Mieszadło ze zgarniaczem zbiera masę ze ścianek misy.
Głowica uchyla się i blokuje, umożliwiając dostęp do stalowej misy.
Osiem ustawień prędkości obsługuje różne zadania mieszania.

Wady

Maksymalna partia mąki i wody wymaga odpoczynku po dwóch minutach ciągłego mieszania.
Do ciasta używaj prędkości 1.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 16°C, a przy wyrabianiu ręcznym 25°C.
Kontrola wielkości porcji. Producent nie podaje pojemności na ciasto, więc nie ma limitu porcji do sprawdzenia.