Capacidade de massa e hidratação da Sunbeam Mixmaster The Master One MXM5000
O Sunbeam Mixmaster The Master One MXM5000 é um misturador planetário de 5 L com oito velocidades, um gancho de massa, batedor de arame, batedor plano e batedor raspador. A massa usa a velocidade 1. O manual recomenda não mais que 1.300 g de farinha com 750 g de água em um lote de massa e limita a operação contínua nessa carga a dois minutos antes de um descanso. Estas quantidades referem-se à farinha e à água, não a uma capacidade geral de massa pronta. Um corte de sobrecarga protege o motor se uma mistura pesada travar a ferramenta.
Também conhecido como: MXM5000, MXM5000BK, MXM5000WH.
- Um batedor raspador remove a mistura das paredes da tigela.
- A cabeça inclina e trava para acesso à tigela de aço.
- Oito velocidades suportam diferentes tarefas de mistura.
- O lote máximo de farinha e água exige um descanso após dois minutos de mistura contínua.
- A massa usa a velocidade 1.