Pandough
Maxima MPM40

Maxima MPM40

Zaplanuj wypiek z tym mikserem

Maxima MPM40 to mikser planetarny sprzedawany w klasie 40 L. Maxima podaje pojemność netto dzieży 34 L. Jego moc elektryczna 1500 W i trzy prędkości 80, 160, 310 obr./min umożliwiają mieszanie za pomocą dołączonego haka, mieszadła płaskiego i rózgi. Maxima określa maksymalną ilość ciasta na pizzę na 20 kg, a ciasta chlebowego na 16 kg. Dzieża podnosi się do pozycji roboczej i można ją wyjąć. Zatrzymaj maszynę przed zmianą prędkości; instrukcja wymaga przerw na chłodzenie między cyklami mieszania.

Pojemność ciasta
Brak danych
Typ
Planetarny
34 L1500 W
Zakres hydratacji
Brak danych

Specyfikacja

Typ
Planetarny
Dzieża
34 L
Prędkość mieszadła
80-310 RPM
Silnik
1500 W

Zalety

  • W zestawie hak, mieszadło płaskie i rózga.
  • Dzieżę można wyjąć w celu opróżnienia i czyszczenia.
  • Blokady położenia dzieży i osłony zatrzymują pracę po otwarciu którejkolwiek z nich.

Wady

  • Aluminiowy hak i mieszadło, oraz rózga z materiałów mieszanych, nie nadają się do mycia w zmywarce.
  • Maszyna musi się zatrzymać przed wybraniem innej prędkości.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

  • Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 16°C, a przy wyrabianiu ręcznym 25°C.
  • Kontrola wielkości porcji. Producent nie podaje pojemności na ciasto, więc nie ma limitu porcji do sprawdzenia.

Receptury obsługiwane przez ten mikser

Największy pojedynczy wsad dla każdej receptury przy jej własnej hydratacji. Limit jest ten sam, z którym kalkulator porównuje Twój wsad.

Maxima MPM40: pojemność ciasta i hydratacja

Maxima MPM40 to mikser planetarny sprzedawany w klasie 40 L. Maxima podaje pojemność netto dzieży 34 L. Jego moc elektryczna 1500 W i trzy prędkości 80, 160, 310 obr./min umożliwiają mieszanie za pomocą dołączonego haka, mieszadła płaskiego i rózgi. Maxima określa maksymalną ilość ciasta na pizzę na 20 kg, a ciasta chlebowego na 16 kg. Dzieża podnosi się do pozycji roboczej i można ją wyjąć. Zatrzymaj maszynę przed zmianą prędkości; instrukcja wymaga przerw na chłodzenie między cyklami mieszania.

Inne nazwy: MPM 40, MPM40L, MPM 40L, 09300175.

  • W zestawie hak, mieszadło płaskie i rózga.
  • Dzieżę można wyjąć w celu opróżnienia i czyszczenia.
  • Blokady położenia dzieży i osłony zatrzymują pracę po otwarciu którejkolwiek z nich.
  • Aluminiowy hak i mieszadło, oraz rózga z materiałów mieszanych, nie nadają się do mycia w zmywarce.
  • Maszyna musi się zatrzymać przed wybraniem innej prędkości.
Zaplanuj tę partię w kalkulatorze

Wypieki z tym mikserem

Ładowanie...

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.