KitchenAid Classic 4.5 qt: pojemność ciasta i hydratacja
Podstawowy planetarny KitchenAid z uchylną głowicą ma dzieżę 4,3 L i regionalną moc 275 W. KitchenAid nie podaje wiarygodnego limitu masy ciasta do pizzy dla tego modelu, a pojemność większego Artisana nie ma zastosowania. Traktuj go jako mikser do małych partii i pracuj hakiem na prędkości 2 lub niższej.
Inne nazwy: K45SS.
- Kompaktowa dzieża nadaje się do zwykłych domowych ilości.
- Akcesoria i części zamienne są szeroko dostępne.
- Dziesięć ustawień prędkości obejmuje prace wykraczające poza wyrabianie ciasta.
- Nie podano minimalnej ani maksymalnej wagi ciasta dla konkretnego modelu.
- Rama z uchylną głowicą i lekki silnik słabo radzą sobie z dużymi, sztywnymi partiami.
- Zatrzymaj się, jeśli głowica się chwieje lub korpus się przesuwa. To sygnały przeciążenia, a nie wskazówka do zwiększenia prędkości.