Capacité de pâte et hydratation de KitchenAid Classic 4.5 qt
Le robot pâtissier à tête inclinable d'entrée de gamme de KitchenAid a une cuve de 4,3 L et une puissance régionale de 275 W. KitchenAid ne publie pas de limite de masse de pâte à pizza fiable pour ce modèle, et la capacité du modèle Artisan plus grand ne s'applique pas. Traite-le comme un mélangeur pour petites quantités et garde le travail au crochet pétrisseur à la vitesse 2 ou moins.
Également connu sous le nom de : K45SS.
- La cuve compacte convient aux quantités domestiques habituelles.
- Les accessoires et pièces de rechange sont largement disponibles.
- Dix réglages de vitesse couvrent des travaux au-delà de la pâte.
- Aucun poids minimum ou maximum de pâte spécifique au modèle n'est publié.
- Le châssis à tête inclinable et le moteur léger ne conviennent pas aux grandes quantités de pâte raide.
- Arrête-toi si la tête vacille ou si le corps bouge. Ce sont des signaux de surcharge, pas un signe d'augmenter la vitesse.