Kebab drobiowy, boczek, papryka i jalapeño na białej śmietankowej bazie. Inspiracją jest Pepe Bianco z menu Da Grasso.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Mięso do kebabu drobiowego w pełni upiecz i pokrój. Boczek podsmaż, jalapeño odsącz.
Śmietankową bazę rozprowadź cienko. Jalapeño z zalewy osusz, a boczek odsącz po podsmażeniu. Przy białej bazie łatwo przeoczyć, ile płynu wnoszą pozostałe dodatki.
- 2
Rozprowadź 35 g śmietanki na cieście z kulki 250 g, pozostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż na cieście odmierzone dodatki przed pieczeniem: mozzarella, przygotowane mięso do kebabu drobiowego, boczek, papryka, jalapeño, oregano.
- 4
Piecz zgodnie z ustawieniami swojego ciasta i pieca, aż spód i brzeg będą wypieczone, a ser się roztopi.
- 1
Odczekaj minutę, pokrój i podawaj.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
