모던
화이트 크림 베이스 위에 치킨 케밥, 베이컨, 피망, 할라페뇨를 올렸습니다. Da Grasso 메뉴의 페페 비앙코에서 영감을 받았습니다.
1
재료
조리법
굽기 전
AI 사진
- 1
닭 케밥 고기는 완전히 구워서 썰어주세요. 베이컨은 팬에 굽고, 할라피뇨는 물기를 빼세요.
크림 베이스를 얇게 펴 바르세요. 할라피뇨는 염수에서 건져 물기를 제거하고, 베이컨은 팬에 구운 후 기름을 빼세요. 화이트 베이스는 다른 토핑에서 나오는 수분을 간과하기 쉽습니다.
- 2
도우 250g에 크림 35g을 테두리를 남기고 펴 바르세요.
- 3
굽기 전에 도우 위에 모차렐라, 손질된 닭 케밥 고기, 베이컨, 피망, 할라피뇨, 오레가노 등 계량된 토핑을 얹으세요.
- 4
도우와 오븐 설정에 따라 바닥과 가장자리가 익고 치즈가 녹을 때까지 구우세요.
굽기 후 마무리
- 1
1분 기다린 후, 잘라서 서빙하세요.
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