Krewetki i szpinak na pomidorach z goudą i sosem holenderskim. Inspiracją jest Island z menu Pizza Flitzer w Schleswig.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Krewetki ugotuj do nieprzezroczystego środka i odsącz. Szpinak podsmaż i odciśnij. Użyj gotowego pasteryzowanego sosu holenderskiego.
Szpinak i krewetki osusz osobno. Oba składniki mogą oddać wodę, więc ich przygotowanie przed montażem jest szczególnie ważne. Sos holenderski rozprowadź cienko na gotowej pizzy.
- 2
Rozprowadź 80 g sos pomidorowy na cieście z kulki 250 g, pozostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż na cieście odmierzone dodatki przed pieczeniem: gouda, krewetki, szpinak.
- 4
Piecz zgodnie z ustawieniami swojego ciasta i pieca, aż spód i brzeg będą wypieczone, a ser się roztopi.
- 1
Po wyjęciu dodaj gotowy sos holenderski.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
