Deegcapaciteit en hydratatie van Maxima MSM 30
Maxima's spiraalmixer van 30 L klasse heeft een vaste kop en vaste kom en werkt op 230 V. Hij heeft twee vaste mengsnelheden (115 en 187 tpm).
Ook bekend als: 09361030, Dough Mixer - 30L - 19kg Dough - 2 Speeds.
- De kom en spiraal zijn gemaakt van roestvrij staal.
- Twee vaste snelheden ondersteunen langzame en snellere mengfasen.
- Een kombeschermer en veiligheidsschakelaar zijn inbegrepen.
- De minimale batch van de fabrikant is 10 kg deeg.
- De vaste kom kan niet worden verwijderd voor reiniging.