Een volledig belegde klassieker die vlees en groenten combineert. Leuk weetje: Supreme pizza's leren je ingrediënten spreiden—te veel beleg leidt tot een zompig midden. De sleutel is laagjes: zwaardere items (vlees) onder de kaas, lichtere items (groenten) erboven. Kook natte groenten voor om stoomzakken te voorkomen.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Bak de Italiaanse worst goed gaar en laat overtollig vet uitlekken. Fruit de champignons, paprika en ui, en laat afkoelen. Laat de olijven uitlekken.
- 2
Verdeel de afgemeten hoeveelheid tomatensaus over het uitgerekte deeg, laat hierbij de rand vrij.
- 3
Verdeel de afgemeten mozzarella, pepperoni, Italiaanse worst, paprika, ui, champignons en zwarte olijven gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Snijd in punten en serveer warm.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
