シュプリーム

イタリアンソーセージをしっかり火が通るまで調理し余分な脂を切る。マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎをソテーして冷ましておく。オリーブの水を切る。

伸ばした生地に分量のトマトソースを、縁を残して塗る。

計量したモッツァレラ、ペパロニ、イタリアンソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ブラックオリーブを生地全体に均等に広げる。

生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。

スライスして熱いうちに提供する。