Pandough
KlassiekVleesliefhebber

Krokant, hartig en een wereldwijde favoriet. Leuk weetje: 'Cup & char' pepperoni krult omdat de randen sneller gaar worden dan het midden—meestal een teken van hoge hitte. Ondanks de Italiaans klinkende naam is pepperoni eigenlijk een Amerikaanse uitvinding. Het woord komt van 'peperoni' (Italiaans voor paprika's), maar het vlees zelf is geëvolueerd in Italiaans-Amerikaanse slagerijen in het begin van de 20e eeuw.

1

Ingrediënten

Tomatensaus80g
Mozzarella80g
Pepperoni40g

Bereiding

Voor het bakken
  1. 1

    Gebruik geraspte mozzarella met laag vochtgehalte en dunne plakjes pepperoni.

  2. 2

    Verdeel de tomatensaus gelijkmatig.

  3. 3

    Voeg mozzarella toe.

  4. 4

    Leg de plakjes pepperoni neer, laat kleine openingen vrij.

  5. 5

    Bak tot de rand omkrult en knapperig is.

Na het bakken — afmaken
  1. 1

    Snijd in punten en serveer warm.

Plan je hele pizza-avond

Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:

  • Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
  • Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
  • Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
  • Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
PizzaPlan openen

Misschien vind je dit ook leuk

Baksels met deze combinatie

Laden...