Ropogós, ízletes és világszerte kedvelt. Érdekesség: A 'cup & char' pepperoni azért göndörödik fel és szenesedik meg a szélein, mert a szélei gyorsabban sülnek, mint a közepe, ez általában a magas hőmérséklet jele. Olasz hangzású neve ellenére a pepperoni valójában amerikai találmány. A szó a 'peperoni' (olaszul kaliforniai paprika) szóból ered, de maga a hús az 1900-as évek elején, olasz-amerikai hentesüzletekben fejlődött ki.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Használj alacsony nedvességtartalmú reszelt mozzarellát és vékonyra szeletelt pepperonit.
- 2
Oszlasd el egyenletesen a paradicsomszószt.
- 3
Tegyél rá mozzarellát.
- 4
Rendezd el a pepperoni szeleteket, hagyva köztük kis hézagokat.
- 5
Süsd addig, amíg a perem felgöndörödik és ropogós lesz.
- 1
Szeleteld fel és tálald melegen.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
