Gerookte ham, spek en chorizo met knapperige hash brown, champignons en truffelhollandaisesaus. Geïnspireerd op Morning After van HELL Pizza uit Nieuw-Zeeland. Bak de hash brown van tevoren knapperig en voeg de truffelhollandaisesaus na het bakken toe.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Bak het spek, fruit de champignons. Bak de hash brown van tevoren knapperig. Gebruik kant-en-klare gepasteuriseerde hollandaisesaus.
- 2
Verdeel 80 g tomatensaus, laat de rand vrij.
- 3
Verdeel mozzarella, gerookte ham, spek, chorizo, stukjes hash brown, champignons en ui in de aangegeven hoeveelheden.
- 4
Bak tot de bodem en rand gaar zijn. Pas temperatuur en tijd aan het deeg en de oven.
- 1
Na het bakken, voeg truffelhollandaisesaus toe in de aangegeven hoeveelheden.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
