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スモークハム、ベーコン、チョリソー、カリカリのハッシュブラウン、マッシュルーム、トリュフオランデーズソース。ニュージーランドのHELL Pizzaの「モーニングアフター」にインスパイア。ハッシュブラウンは事前にカリカリに揚げておき、焼き上がった後にトリュフオランデーズソースを加える。

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材料

トマトソース80g
トリュフオランデーズソース15g
モッツァレラ45g
スモークハム20g
ベーコン15g
スペイン産チョリソー15g
ハッシュブラウン35g
マッシュルーム20g
玉ねぎ15g

作り方

焼く前
AI写真
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    ベーコンを焼き、マッシュルームをソテーする。ハッシュブラウンは事前にカリカリに揚げておく。オランデーズソースは市販の殺菌済みのものを使用する。

  2. 2

    耳を残し、トマトソース80gを塗る。

  3. 3

    モッツァレラ、スモークハム、ベーコン、チョリソー、ハッシュブラウンのピース、マッシュルーム、玉ねぎを指定された量で広げる。

  4. 4

    生地と耳が焼けるまで焼く。生地とオーブンに合わせて温度と時間を調整する。

焼き上げ後 — 仕上げ
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    焼き上がった後、指定された量のトリュフオランデーズソースを加える。

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