Verse en contrastrijk, brengt de klassieke sandwich naar pizza vorm. Leuk weetje: BLT staat voor Bacon, Lettuce, Tomato—de iconische Amerikaanse sandwich uit het begin van de 20e eeuw. Sla gaat NOOIT in de oven (het verwelkt direct en wordt slijmerig). De magie zit in het temperatuurcontrast: hete knapperige bodem, koele verse toppings.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Bak het spek krokant en laat het vet uitlekken. Snijd de sla in reepjes en snijd de tomaten voor de afwerking.
- 2
Verdeel de afgemeten olijfolie over het uitgerekte deeg, laat de rand vrij.
- 3
Verdeel de afgemeten mozzarella en het spek gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Voeg tot slot de afgemeten sla, tomaten en ranchdressing toe.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
