Fresca e cheia de contrastes, trazendo o clássico sanduíche para o formato de pizza. Curiosidade: BLT significa Bacon, Alface (Lettuce) e Tomate—o icônico sanduíche americano inventado no início dos anos 1900. A alface NUNCA vai ao forno (ela murcha instantaneamente e fica gosmenta). A mágica está no contraste de temperatura: base quente e crocante, coberturas frias e frescas.
Ingredientes
Preparo
- 1
Frite o bacon até ficar crocante e escorra a gordura. Desfie a alface e fatie os tomates para finalizar.
- 2
Espalhe o azeite medido sobre a massa esticada, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe uniformemente na base a quantidade medida de mussarela e bacon.
- 4
Asse na temperatura e tempo apropriados para sua massa e forno, até as bordas estarem bem assadas e o queijo derreter.
- 1
Por fim, adicione a quantidade medida de alface, tomate e molho ranch.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
