Urenmodus, gistmodel op meelsterkte en betrouwbaarheid
hours-modeyeast-modelreliabilityproduct-update
Deze update verbetert zowel flexibiliteit in planning als technische betrouwbaarheid op desktop en mobiel.
Wat is nieuw
- Nieuwe urenmodus: stel warme en koude fermentatie direct in uren in.
- Planningsmodus blijft beschikbaar voor starttijd en baktijd.
- Gistmodel past zich nu aan per W-bereik van het meel.
- Netwerkafhandeling verbeterd met retry- en backoff-logica.
- Mobiele bottom sheet is swipebaar tussen hoofdsecties.
Kleinere verbeteringen
- Q10-gedrag voor koude fermentatie gecorrigeerd voor warme-equivalent vergelijking.
- Nachtplanning gecorrigeerd bij “nu” als impliciet startanker.
- iOS-stijl pickers voor hoeveelheden en porties verbeterd.
- Handmatige tijdlijnbewerking verwijderd om de gebruikservaring te vereenvoudigen.
Nieuw bij Pandough?
Wat is Pandough?
Pandough is een bloembewuste deegmanager die een nauwkeurig plan maakt voor jouw bloem, keuken, oven en planning. De kern is Farina Prima, de bloem-eerst-methode: begin met de zak die je echt hebt en pas hydratatie, gist en fermentatie aan op hoe die bloem zich onder jouw omstandigheden gedraagt.
Probeer de calculator
