Ooni Volt 12 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 450°C, 굽는 면 450°C, 약 75-105 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
상단 및 하단 발열체 제어 기능이 분리된 1세대 실내/실외 전기 피자 오븐입니다. 여전히 좋은 피자를 만들 수 있지만, Volt 2가 더 스마트한 자동화와 저렴한 가격으로 대체했습니다. 할인된 가격으로 찾을 수 있을 때만 Volt 12를 구매하세요.
- 실내외 모두 작동합니다. 두 환경 모두에서 사용할 수 있는 유일한 Ooni 전기 오븐입니다.
- 독립적인 상단/하단 발열체 제어로 다양한 스타일에 맞춰 수동으로 조절할 수 있습니다.
- 450°C에 도달하며, 이는 60~90초 안에 제대로 된 나폴리탄 피자를 만들기에 충분합니다.
- 수년간 시장에서 입증된 신뢰성입니다.
- Volt 2는 가격이 더 저렴하고 더 많은 기능을 제공합니다. Volt 12를 정가에 추천하기는 어렵습니다.
- 스마트 조리 모드 없음; 조리 내내 수동 온도 조절 필요
- 자주 옮겨야 하는 용도로는 손잡이 없는 카운터탑 기기치고 17.8 kg은 무겁다
- 최대 12인치 피자
- 피자 굽기의 핵심은 충분히 달궈진 돌입니다. 첫 피자를 넣기 전에 완전히 예열될 때까지 기다리세요.
- 데크를 20분 동안 충분히 예열하세요. 공기 온도는 믿을 수 없습니다. 돌은 더 천천히 달궈집니다.
- 피자 사이에 2분 정도 간격을 두어 바닥이 다시 예열되도록 하세요.