KYS Vero 500 Pro 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 455°C, 굽는 면 455°C, 약 75-100 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
KYS Vero 500 Pro는 상하단 발열체 개별 제어 기능이 있는 조리대용 전기 피자 오븐입니다. 220-240V 버전은 2,300W 정격이며 50~500°C의 설정 범위를 가집니다. 35 × 40cm biscotto 스톤, 스톤 온도 표시창, 짧은 상단 발열체 부스트 기능이 포함되어 있습니다.
- 상하단 개별 열 제어 기능으로 굽는 동안 열 균형을 조절할 수 있습니다.
- 포함된 35 × 40cm biscotto 스톤은 고온 피자에 적합합니다.
- 표시창은 스톤 온도를 보여주며, 상단 발열체 부스트는 최대 60초간 작동할 수 있습니다.
- 24kg이므로 튼튼한 조리대가 필요하며, 옮기기 불편합니다.
- 제조사는 220-240V에서 예열에 약 27-30분이 걸린다고 말하며, 110V 버전은 더 오래 걸립니다.